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Política de privacidad

Última actualización: 1 de noviembre de 2026.

Aquí te contamos, en palabras sencillas, qué datos guardamos cuando usas Nitas, para qué, con quién los compartimos y qué puedes hacer con ellos.

Quién es el responsable

Manuel García Santos, empresario individual (autónomo), con NIF 31627983Q y domicilio en Calle Medina, 7, 11402 Jerez de la Frontera (Cádiz). Puedes escribirnos a info@nitasapp.com.

Qué datos guardamos y para qué

Solo guardamos lo que hace falta para darte el servicio.

Tu correo electrónico
Para enviarte el enlace con el que entras a tu web y reconocerte cuando vuelves. Lo necesitamos para darte el servicio que pides.
Los datos de tu restaurante
El nombre, la dirección, el teléfono, el horario, la carta, los alérgenos, las fotos, el logo y los textos que escribes. Sirven para pintar tu web. Son datos de tu negocio, y los escribes y cambias tú.
Lo que nos escribes
Los mensajes que nos mandas al pedir ayuda o un cambio, para atenderte y contestarte.
El historial de cambios
Qué se cambió en tu web, cuándo y quién lo hizo. Sirve para que puedas deshacer un cambio y para aclarar una duda o una reclamación.
Datos técnicos de la conexión
Tu dirección IP, el navegador y la página que pides. Los guarda el servicio de alojamiento en sus registros, por seguridad y para que la web funcione. No los usamos para seguirte ni para hacerte perfiles.
Un código de seguridad de tus intentos de entrada
Para frenar abusos, anotamos los intentos de entrar o de crear una web. No guardamos tu IP ni tu correo tal cual: los convertimos antes en un código que no se puede leer. Se borra solo a los 30 días.

Cuánto tiempo lo guardamos

Mientras tengas tu web con nosotros y hasta doce meses después de que te des de baja, por si quieres volver. Antes de que acabe ese plazo te escribimos para preguntarte si quieres que sigamos guardándolos. Si prefieres que los borremos antes, puedes pedírnoslo y lo hacemos, salvo lo que la ley nos obligue a conservar, como las facturas. Los datos técnicos los conserva el alojamiento durante el plazo que marque él.

Quién más ve tus datos

Para dar el servicio usamos a otras empresas que tratan datos por nuestra cuenta, con contrato:

No vendemos tus datos ni los cedemos para publicidad. Algunas de estas empresas pueden tratar datos fuera del Espacio Económico Europeo. Cuando es así, lo hacen con las garantías que exige la ley, como las cláusulas contractuales tipo de la Comisión Europea.

Las webs de los restaurantes

La web de un restaurante no te pide tus datos ni te sigue. Lo que marcas en ella, como los alérgenos que quieres evitar o los platos de un pedido para llevar, se queda en tu navegador mientras la tienes abierta y no llega a nosotros. Si envías un pedido por WhatsApp, lo mandas tú desde tu propio WhatsApp al restaurante, y se aplican las condiciones de WhatsApp.

En las webs de los restaurantes contamos, sin cookies y sin datos de quien visita, cuántas veces se abre la web y se tocan sus botones, para enseñárselo al dueño.

Tus derechos

Puedes pedirnos acceder a tus datos, corregirlos, borrarlos, limitar su uso, oponerte a que los tratemos o llevártelos en un formato que puedas leer. Escríbenos a info@nitasapp.com y te contestamos en un mes como máximo. Si crees que no hemos respetado tus derechos, puedes reclamar ante la Agencia Española de Protección de Datos (aepd.es).

Seguridad

Entras con un enlace que llega a tu correo, sin contraseñas que se puedan robar. Las conexiones van cifradas y los accesos tienen límites contra abusos. Aun así, ninguna web es invulnerable: si hubiera un problema que afecte a tus datos, te lo diríamos.

Menores

Nitas es un servicio para profesionales de la hostelería. No está pensado para menores de edad.

Cambios en esta política

Si cambiamos algo importante, lo avisaremos en esta página y, si te afecta, también por correo. Arriba ves la fecha de la última actualización.